分析時間相關的非牛頓的流體

在大多數情況下，觸變性和流變流體的分析涉及繪制粘度隨時間的變化曲線。最簡單的方法是選擇轉子和轉速（最好是低速），讓粘度計長時間運行，并定期記錄刻度盤或顯示屏讀數。仔細控制樣品流體的溫度很重要，這樣溫度的變化不會影響結果。流體粘度隨時 間的變化表明了隨時間變化的行為；降低表示觸變性，增加流變性（或 者，在某些情況下，樣品材料的固化）。

第二種方法是使用單個轉子繪制粘度計讀數與速度的關系圖。從低   速開始，注意每個連續較高速度的讀數，直到讀數超出刻度。這些讀數的圖表是“上升曲線”。在不停止粘度計的情況下，將速度逐漸降低到起 點，再次注意每個速度下的讀數。這是“下降曲線”。最好在每次速度變化之間留出一致的時間間隔。

如果流體與時間無關，則“上升曲線”和“下降曲線”將重合。如果他們不這樣做，則流體是時間相關的。 “上升曲線”的位置和“下降曲線”表示流動行為的類型：如果“上升曲線”表示粘度高于“下降曲線”，則流體具有觸變性；較低，流變。

可以通過在“下降曲線”末端關閉粘度計，等待給定的時間段來獲得流體恢復時間的指示（在暴露于剪切條件后它恢復其初始粘度的速度），重新啟動粘度計并立即讀數。

一種更復雜的方法是計算“觸變分解系數”。這是一個數字，用于量化樣品流體顯示的觸變性（或流變性）程度。首先，繪制粘度計讀數（使用指定的轉子/速度組合）與記錄時間的關系圖，定期讀取讀數。這通常會產生一條直線。然后，應用以下等式：

定義： St1 = t1分鐘的粘度計讀數

St2 = t2分鐘時的粘度計讀數

F = 轉子/速度系數組合

觸變行為圖有時可用于預測流體的凝膠點。

一種方法是使用單個轉子和速度繪制對數粘度計讀數與時間的關系。如果所得線具有陡峭的斜率， 則很可能發生膠凝。如果線彎曲并變平，則不太可能凝膠化。

另一種技術是繪制時間與粘度計讀數的倒數的關系。在這種方法中， 凝膠點可以從粘度計讀數為 100 的曲線截距讀取。不凝膠的流體將與垂直軸漸近。